Fra parkeringspladsen overfor Femmøller Efterskole fører den afmærkede sti op over en stejl skrænt ind i Mols Bjerge. Turen på 3,5 km fører gennem skov- og hedelandskaber til Strandkær.
I den fredede naturskov gror alt ind og ud mellem hinanden. Træer, der vælter i vinden eller af ælde, får lov at blive liggende – til stor gavn for fugle og insekter. Vilde kaprifolier slynger sig højt op i de gamle egetræer, og overalt er her et mangfoldigt liv af sjældne planter, sommerfugle og smådyr.
Den Italienske Sti har efter sigende fået sit navn af Karen Blixen, der ligesom de øvrige feriegæster dengang, foruden strandbadet også skattede vandreturen ind i Mols Bjerge.